黑豬養殖方法 關鍵掌握五要點

一、黑豬養殖前的準備

養殖場要根據養殖規模來進行設計，在選址和建筑排列順序上都有一定的講究。

1、選址

豬場地勢要求高燥、平坦、背風向陽，通風和光照條件良好，距離交通干線1公里以上。另外豬場選在周圍植被豐富，水源充足的地方，這樣可以為豬提供新鮮的青綠飼料，還可以美化養殖場環境。

2、豬舍設計

豬舍一般坐北朝南也可稍微偏東或偏西一些;豬舍前后間距10米以上。 豬舍要求夏季能很好的通風降溫、陰涼防暑，冬季要陽光充足，隔熱保溫。豬舍地面要堅固、平整，保持2%—3%的坡度，以利于清掃和保持干燥。

豬舍圍欄的高度和每個圈的面積大小要根據豬只的大小和養殖場的實際情況而定。每個豬舍要留一個管理通道，寬為1.2米。另外每個豬舍要配備兩個排風扇，以便及時排出舍內的污濁空氣，在夏季這些大型的排風扇還能幫助豬兒防暑降溫。

3、飼料

湖南黑豬耐粗飼，別的豬能吃的東西它也能吃，但還要考慮飼料的營養價值和飼料成本。湖南黑豬的飼料主要有玉米、麥麩，豆粕等，另外像青草、牛皮菜、紅薯藤、胡蘿卜等多汁飼料也可以作為湖南黑豬的飼料。飼料搭配可根據當地實際情況而定。

二、種豬的飼養管理

1、種豬的引進

要選擇精神狀況良好，體質健壯，符合品種特征，生產性能較好的豬作為種豬。種公豬要求體型豐滿、四肢結實、前胸寬而且高、睪丸發育良好、性欲旺盛。一般情況下，以6月齡種公豬比較合適;種母豬要求乳頭排列均勻、整齊，乳頭數6對以上，且發育良好。以7月齡種母豬比較合適。

2、種豬的日常飼養管理

種公豬的配種季節是在春夏季節，其它時間為非配種季節。非配種期種公豬需要保持精力充沛、性欲旺盛、配種能力強、精液品質好。

這個階段，種公豬要保持中等膘情，不能過瘦也不能過肥。為了防止種公豬過肥，除在飼料方面注意外，運動也是個好辦法。每天上午10點，下午5點可以驅趕它們到圈舍外面的運動場各運動一次，驅趕運動時間要保持在1小時左右，這樣既增強了體質，也防止了種公豬疲乏。

種公豬一定要單圈飼養。種公豬的圈舍要陽光充足，通風干燥，每頭種公豬占地面積為7-10平方米。這個階段的飼喂量應依據種公豬體重、肥瘦來決定。

建議飼料配方為：玉米40%、豆粕14%、麩皮12%、草粉30%、預混料4%。每天每頭豬飼喂2.5—3千克，每天分3次飼喂。這個階段的青綠飼料不能飼喂過多，每天每頭飼喂2千克左右就可以了。另外要注意在配種前半個月就應該加強飼養，并逐漸過渡到配種期水平。

3、空懷母豬的日常管理

湖南黑豬種母豬的空懷期主要是指斷奶后到下一次懷孕前這個階段。這個時期的母豬要保持中等膘情，如果太肥的話，不利于配種。建議飼料配方為：玉米45%、豆粕14%、麩皮12%、草粉25%、預混料4%。每天每頭豬飼喂2—2.5千克，每天飼喂2—3次。另外每天每頭豬補飼1千克左右的青綠飼料。

三、仔豬的飼養管理

黑豬產仔數較多，為了提高仔豬的成活率，這階段的管理一定要認真細心。 仔豬包括哺乳期仔豬和斷奶期仔豬兩個階段，我們先說說哺乳期仔豬的飼養管理。

1、早吃初乳

仔豬出生后應盡早吃到、吃足初乳，遲不要超過生后2小時。初乳中含有豐富的營養物質和免疫球蛋白，對仔豬免疫力的提高有很大的幫助。湖南黑豬的乳頭大多在6對以上，可以充分滿足仔豬的哺乳需要。

2、補充鐵元素

湖南黑豬需要在3日內補鐵?？梢圆捎糜倚囚?gan一聲)鐵注射液預防和仔豬缺鐵性貧血。一般情況下，在仔豬2—3日齡，采用深部肌內注射，一次1-2毫升注射液，每毫升注射液含鐵100毫克左右。

3、及早補飼

及早補飼可以提高斷奶仔豬的體重，還避免了仔豬突然斷奶產生的采食量下降、腹瀉等現象。湖南黑豬仔豬在7日齡左右開始誘食、補料。

4、防寒保暖

出生3天內適宜溫度為30—33℃，可采用保溫箱，內置保溫燈取暖。

5、斷奶仔豬的飼養管理

斷奶仔豬也常叫做保育豬，是指斷奶后到育肥前的這個階段。湖南黑豬仔豬一般在28天左右時斷奶。

6、過渡管理

仔豬斷奶時要去母留仔，把母豬趕入母豬舍，留下仔豬在產房。仔豬斷奶后要繼續留在產房7天左右進行一個過渡期的管理。

這7天內要控制仔豬的采食量，天喂到7-8成飽為宜，實行少喂多餐，24小時分6-8次飼喂，逐漸過渡到自由采食。實踐表明，斷奶后第1周仔豬的采食量平均每天如能達到200克以上，以后的育肥豬就會有理想的增重;這7天內要飼喂仔豬顆粒飼料。7天后就可以將斷奶仔豬轉入到保育舍了。

四、后備豬的飼養管理

后備豬是豬場的后備力量，培育后備豬的任務是獲得體格健壯、發育良好、具有品種典型特征和種用價值高的種豬。后備豬飼養水平影響豬未來的生產性能和品種質量，后備豬應該公母分開飼養，每頭占欄1.5至2平方米，飼養密度不能過大，要使后備豬有自由活動的空間。后備豬飼料采用后備豬全價配合飼料，后備公豬體重在60kg以下時，每頭每天飼喂2至2.5kg配合飼料;達60kg時，每頭每天2.5至3kg持續到配種結束，每天飼喂2至3次。根據后備豬的膘情不同適當調整投喂量。

飼料參考配方為：玉米60%，麩皮17%，豆粕19%，預混料4%。

后備母豬主要是保證其優良繁殖性能的充分發揮，條件較好的豬場可每個豬圈飼養4至5頭，并且有足夠的活動空間。在一般飼養條件下，后備母豬也可放在較大的圈舍內，但不超過10頭，以保證其肢體發育，后備母豬每頭每天飼喂1.8至2.5kg精飼料，分2至3次飼喂。要讓后備豬經常到室外運動，運動對后備豬是十分重要的，經常運動能全面增強豬體機能，加速肌肉、骨骼的生長發育，從而使內分泌與生殖系統正常發育。有條件可以采取放牧的方法，當黑豬后備豬長到配種年齡時，就可以適時進行配種了。

五、育肥豬的飼養管理

在保育豬階段，選擇后備豬的時候，不能留作種用的黑豬就要轉到育肥舍進行育肥。黑豬的育肥豬一般是指70至240日齡的非種用豬。育肥豬的飼養密度要適中，一般育肥豬每頭占欄面積為2平方米左右。轉到育肥舍的黑豬在不影響生長的情況下，要盡量降低飼養成本，及早出欄，實現經濟效益。育肥豬階段的采食量，即飼料轉化率直接影響整個豬場的經濟效益。但并不是飼料越便宜、越省錢就越好，關鍵是要保證飼料的質量跟合理的配置，避免用單一飼料喂豬的情況。

飼料參考配方為：玉米57%，麩皮19%，豆粕20%，預混料4%。每天飼喂3次，早中晚各喂1次。

育肥豬體重小于45kg時，為育肥前期，這一階段讓育肥豬自由采食。當育肥豬體重大于45kg時，為育肥后期，為了防止這一時期，脂肪過量沉積，也可讓育肥豬每天所需日糧的80%飼喂，或加大青貯飼料喂量，以控制能量攝入，提高豬的瘦肉率。當黑豬育肥豬長到8月齡左右，體重達90kg以上就可以出欄上市了。

黑豬繁殖率高、耐粗食、抗病能力特別強，由于它特殊的生長特性使得它的肉質是十分的鮮嫩，不論是做菜還是加工火腿都是上好的食材。我們相信這種品種特征鮮明的豬種加以得當的管理和成功的營銷一定會有非常不錯的經濟效益。